To wszystko wynikało z faktu, że Stary Targ leżał na ważnym trakcie pomiędzy Malborkiem a Dzierzgoniem. – Każdy kto chciał się przemieścić między tymi miastami musiał przejechać przez naszą miejscowość – mówi pan Wiesław. Jak wskazuje zresztą sama nazwa wsi wywodzi się z bogatych tradycji handlowych tych terenów.

Dziś echem tego handlowego charakteru jest organizowany co roku odpust w Starym Targu. – Jest to naprawdę odpust z prawdziwego zdarzenia – mówią zgodnie parafianie. Na ten dzień do miejscowości przybywają nie tylko mieszkańcy okolicznych wiosek, ale również rodziny i potomkowie niemieckich osadników. – Nasze odpusty to zawsze duże, uroczyste msze. Zawsze wypełniony kościół oraz tradycyjne dziesiątki straganów i stoisk – opowiada pan Wiesław.

Co ciekawe pomimo, że parafii już od samego jej powołania patronują święci Szymon i Juda Tadeusz, odpust odbywa się w 6 sierpnia czyli w Przemienienie Pańskie.  Związane jest to z prawie legendarną opowieścią, że swego czasu we wsi panowała zaraza. – Jak wiadomo było to uciążliwe dla mieszkańców i przynosiło duże straty. Ale pewnego dnia wszystko ustąpiło jak ręką odjął. A było to właśnie w Przemienienie Pańskie. Stąd właśnie mieszkańcy świętują w ten dzień – opowiada ks. Ziemiański.

Także 6 sierpnia br. odbędą się główne obchody 800–lecia istnienia parafii. – Dzień wcześniej odbędzie się tzw. mały odpust na filii w Nowym Targu. A głównym uroczystościom już w Starym Targu będzie przewodniczył biskup Jacek Jezierski – mówi ks. proboszcz.