Przy świątecznym stole

Agata Bruchwald

|

Gość Elbląski 16/2019

publikacja 18.04.2019 00:00

Przy spożywaniu posiłku liczy się nie tylko smak, ale i sposób podania.

▲	Komisja konkursowa degustuje potrawy. ▲ Komisja konkursowa degustuje potrawy.
Agata Bruchwald /FOTO GOŚĆ

Święta wielkanocne kryją w sobie bardzo piękną i bogatą tradycję. Oprócz oczywistego aspektu duchowego ich element stanowią także zwyczaje dotyczące wspólnego rodzinnego spożywania posiłków. Na suto zastawionym, piękniej niż zazwyczaj przystrojonym stole poza innymi potrawami powinna się znaleźć przede wszystkim święconka. Choć przygotowanie posiłku wymaga dużo pracy, daje wiele radości i satysfakcji. Często umiejętności kulinarne gospodyń są dla nich nie tylko powodem do dumy, ale i okazją do rywalizacji. Świadczy o tym chociażby popularność przedświątecznych konkursów kulinarnych. Jeden z nich odbył się 11 kwietnia w Nowym Stawie już kolejny raz. Tegorocznemu Festiwalowi Smaku Wielkanocnego towarzyszyło hasło „Potrawy tradycją malowane”.

Dostępne jest 16% treści. Chcesz więcej? Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.