Błogosławiona Dorota z Mątów Wlk. została wybrana – obok św. Wojciecha i św. Maksymiliana Marii Kolbego – patronką diecezji elbląskiej. Urodziła się 25 stycznia 1347 r. jako siódme z kolei dziecko w rodzinie holenderskich osadników. Wilhelm i Agata, rodzice błogosławionej, cieszyli się szacunkiem otoczenia. Dorota w 1363 r. pod presją rodziny wyszła za mąż za starszego od niej płatnerza gdańskiego – Adalberta.