Ten smak pozwala powrócić do lat dzieciństwa.
◄ Najpierw wspólna praca przy wyrabianiu ciasta…
Łukasz Sianożęcki /Foto Gość
Warsztaty wypiekania chleba dawnymi metodami rozpoczęły cykl letnich spotkań edukacyjnych, które prowadzi w tym roku Muzeum Archeologiczno-Historyczne w Elblągu. Począwszy od 5 lipca wszyscy chcący poznać tajemnice tradycyjnego rzemiosła mogą w każdy wtorek i czwartek odwiedzać elbląskie muzeum.
– Przyszliśmy tutaj głodni… wrażeń – śmieje się pani Grażyna, która na Warsztaty Piekarczyka przyszła wraz z dziećmi i wnukiem. – Ale nasyciliśmy dziś nie tylko nasze pragnienia, ale także żołądki – dodaje. Podczas wtorkowych spotkań uczestnicy poznają nie tylko budowę pieca chlebowego, mogą dowiedzieć się, jak i z czego wypiekano w przeszłości ten najpopularniejszy składnik naszej diety oraz jakie zwyczaje były z tym związane, ale również sami spróbować sił w sztuce wyrobu i wypieku chleba.
Dostępne jest 26% treści. Chcesz więcej?
Zaloguj się i rozpocznij subskrypcję.
Kup wydanie papierowe lub najnowsze e-wydanie.