Żniwa to jeden z tych okresów w roku, na których skupiają swoją uwagę zarówno etnografowie, jak i historycy. Dr hab. Janusz Hochleitner (1966–2018) w publikacjach dotyczących naszego regionu zauważył, że kultura, zwłaszcza w społeczeństwach wiejskich, przez stulecia niewiele się zmieniła. Podobnie musiało więc być ze zwyczajami dotyczącymi zbiorów zbóż.

Opisy wiejskich zwyczajów zachowały się m.in. dzięki przeprowadzonym przed laty badaniom ks. Władysława Łęga (1889–1960) i książce „Ziemia malborska. Kultura ludowa”. Odnotował on, że raz w roku organizowano u sołtysa zgromadzenia chłopów. Odczytywano wtedy wilkierz, co na stałe weszło w zwyczaje gromad wiejskich.