Przysmaki ze świątecznego stołu

Nasza tradycja bożonarodzeniowa jest niemal zawsze odzwierciedleniem powojennej historii tego regionu – mówi Krzysztof Osijewski z Nowostawskiego Centrum Kultury i Biblioteki. Mieszkańcy Żuław to przecież niemal w stu procentach ludność napływowa. – Ludzie, którzy przybyli na tzw. Ziemie Odzyskane z różnych zakątków Polski, przywieźli ze sobą swoje tradycje, zwyczaje oraz oczywiście potrawy. O tym, jak wyjątkowa jest to mieszanka, można było przekonać się podczas tegorocznego Festiwalu Przysmaku Bożonarodzeniowego „Potrawy tradycją malowane”, który tuż przed świętami odbywa się w Nowym Stawie. – Jest to przede wszystkim spotkanie osób, które mają czas i ochotę oderwać się od tych wszystkich przedświątecznych przygotowań i podzielić się z innymi tym wszystkim, co wkrótce znajdzie się na ich świątecznym stole – wyjaśnia ideę spotkania pan Krzysztof.

oceń artykuł