Tradycyjnie ostatni weekend wakacji to elbląskie Święto Chleba. W tym roku przypada w dniach 25-27 sierpnia. Będzie to już XVII edycja. Przez trzy dni miasto będzie tętniło życiem, w każdej części starówki będzie można znaleźć coś interesującego.

Najbardziej charakterystycznym punktem obchodów jest jarmark produktów regionalnych, który odbywa się na Starym Mieście. Jak deklarują organizatorzy, udział w  wydarzeniu zgłosiło niemal 200 wystawców.

Elbląskie Święto Chleba to także cykl koncertów muzycznych w wykonaniu artystów lokalnych i zaproszonych gwiazd oraz dodatkowe atrakcje skierowane do mieszkańców Elbląga i turystów (wesołe miasteczko, osada rycerska, teatr uliczny, animacje dla dzieci, wyścigi Smoczych Łodzi).

Święto to również okazja do spotkań z przedstawicielami miast partnerskich.